董恒宇
我区国土面积的70%是草原,天然草原面积是全国的1/5,构成祖国北方重要的生态安全屏障,同时丰富的草原资源为草业和畜牧业发展提供了广阔空间。草业与生态保护建设、食品安全、粮食安全、抵抗雪灾、保障牧区民生关系密切,大力发展草产业对于我区绿色发展、拉动内需、调整经济结构都具有重要意义。
一是食品安全。现在我国的奶牛饲草大多以秸秆为主,牛奶的产量和质量难以保证,出现了加入外源性乳蛋白三聚氰胺事件,以及为了保证牛奶安全,把乳蛋白指标降低,退到上世纪八十年代的水平。为了保证牛奶安全,国家每年要拿出六千万元抽查检验奶产品,如伊利一年要抽查几千次,但这是终端检验,应从源头上解决问题。源头就是安全高效的优质草产品,也就是说现代草原畜牧业必须有一个科学的现代化草产业来支撑。
二是粮食安全。我国现在每年生产5亿吨粮食,其中3亿吨供人吃,群众食品安全意识普遍增强,认识到食草动物的肉质更安全,喜欢牛奶和牛羊肉的消费者大幅增加,导致牛羊肉价格持续增长。我们应该确立大农业、大粮食概念,即草产业通过牛羊转换成食品。从这个意义上讲,草也是一种粮食,是粮食安全的重要保障。受传统观念和经营方式的影响,我国一直重粮轻草、重畜轻草,长期没有立草为业。而欧美和澳洲等一些国家对草业十分重视,将其看做“绿色黄金”,澳大利亚更称其为“立国之本”。在美国、澳大利亚、新西兰等农业发达国家,草业已成为支柱产业。
三是草产业对抵抗雪灾,惠及牧区民生的重要作用。我区是雪灾频发的地区,要积极发展避灾农牧业,建立完备的防灾减灾体系和长效机制。也就是要在牧区大力发展草产业,建立对抗雪灾的草储备饲料基地,关系着牧区人民的生产生活安全等重大民生问题。
四是草产业与生态安全的关系。近些年我区在草原保护和建设方面做了大量工作,特别是草原生态保护补偿政策的实施,加快了草原生态环境的恢复,使牧民普遍受益。著名科学家钱学森上世纪八十年代首次提出沙草产业理论,预言创建知识密集型沙草产业将掀起21世纪中国的第六次产业革命。经过我区及西部几省近30年的成功实践,证明钱学森预言的科学性和前瞻性,沙草产业发展促进当地生态建设、经济发展和牧民致富三者的良性循环。
尽管草产业效益较高,但产业发展的基础薄弱,环节之间缺乏配套,技术水平命中滞后,很难保障产业整体效益的充分发挥。故提出以下建议:
一、立草为业,提出切实可行的发展思路。我区在制定农牧业规划或宏观政策时,应该突出草业在保障粮食安全、食品安全,提高肉、蛋、奶品质,改善国民生活水准中的重要性,并将草原生态保护与草产业发展、畜牧产业发展、粮食产业发展以及防范雪灾等统筹安排,协调发展。
二、加大草业补贴力度,扩大补贴范围。目前,草原生态补助奖励机制中的牧草良种补贴政策补贴标准为每年每亩10元,与粮补和林业补贴差距较大,建议多年生人工草地每年亩补贴标准要逐步提高到100元,一年生牧草补贴标准提高到20元。进一步提高草苜蓿的机械化水平,扩大进口牧业机械补贴范围。要扩大节水灌溉高产苜蓿示范基地建设规模,提高饲草料品质。建议国家实施牧草良种补贴政策时将青贮玉米也纳入补贴范围。
三、开展草产业职业教育和科学研究。应尽快开展草产业知识与技术的培训教育,提升草产业从业人员的技术水平,尽快建立和完善草产业从业人员职业技术提升培训机制。现在全国有十几所大学设有草业科学专业,但没有一所中等专业学校,企业找不到懂得产业操作的产业工人。建议我区创建一所草业职业中等专业学校,加强专业技术培训。坚持科研、生产相结合,培养一批从种植、生产到草产品加工一体化的专业技术人才,为草产业的发展奠定坚实的基础。加强政府、科研院校和企业合作,进行联合开发研究,整合政府、科研院校及企业力量,推进草产业高效发展。
四、扶持草产业专业合作组织,推进“公司+基地+农户”生产发展经营模式。引导农民加入牧草专业合作社,通过土地入股或签订土地租赁合同,推进草牧场依法流转,开展优质牧草高产示范片区种植。同时对牧草播种、田间管理、收割、贮存等全过程进行技术培训与服务,提高牧草种植的规模化、机械化水平。“公司+基地+农户”订单农业模式可以有效克服饲草品质与产量这一弊端,通过推广优良品种种植、加强农技推广服务、实现优质优价收购等,实现草产业链各主体间更密切的协作与联系,提高饲草品质,提升牧民种植效益。
五、制定草产业发展战略规划,加强草产业的战略性投资,鼓励金融机构支持草产业发展,鼓励支持企业社会各界和个人投资草产业。支持和培育一批具有市场竞争力、科技开发能力、精深加工生产能力、辐射带动能力的草产业优势项目和龙头企业。
六、合理利用管护和改良天然草场。在政策衔接上,逐步恢复的长期禁牧草场向阶段性禁牧草场转变,阶段性禁牧草场向草畜平衡草场转变。同时建立严格的禁牧、草畜平衡管护队伍,加强管护力度。通辽一些文化素质较高的牧民已经在科学养护草场,应该大力推广他们的宝贵经验。
七、建立草原生态补偿保护长效机制和增长机制。要把草原生态保护建设列为国家级大型生态建设计划,实行国家、地方、社会和牧民共建的草原生态补偿机制。要把休牧、禁牧、轮牧、退牧还草、草畜平衡等确定为长期的草原行政管理制度。国家应建立草原生态保护补助奖励机制补助资金的增长机制,缓解因成本及通货膨胀率带来的生产生活压力。逐步提高禁牧补贴标准,从6元/亩提高到10元/亩,草畜平衡奖励标准从1.5元/亩提高到3元/亩。
八、加强基础建设,提高牧民收入。建议国家进一步完善补奖政策,尽快制定阶段性禁牧区畜牧业基础设施建设配套政策,增加基础设施建设补贴内容,尤其是增加冬羔舍饲育肥补贴,使牧民尽快转变畜牧业发展方式。
九、大力发展草种业,建立草种质资源库。要加大对牧草种子产业的投入,建立我区牧草种子生产基地,通过良种基地进行种子生产与技术开发,促进我国牧草种子标准化、产业化和商品化的进程,在选定基地上做出示范并在适宜地区全面展开,形成规模化生产。通过发掘和收集草原各种植物资源种子,科学贮藏,使种质在几十年、甚至数百年之后仍具有原有的遗传特性和很高的发芽力,为生物学的理论研究提供丰富的种质和研究材料均具有重要意义。
十、加大技术创新及推广力度,提高草业的科技含量。加快技术创新步伐,积极推广应用草业新技术、新成果,特别是对牧草新品种,要加大引种力度,解决当前草原生态建设品种短缺问题。加强适用生产技术的推广应用,通过组装配套,着力提高综合生产能力和效益,全面提升草业技术水平。注重发展草业中的非牧业用途,例如草坪业、草坪种子业、草地生态工程产业、草地植物化学成分提取及加工业等。
十一、建立信息网络体系,草产品产销体系。把信息网络纳入草产业发展基础设施建设范围,建立健全草产品信息网络,加强对产品营销形势、市场行情的预测和分析,扩大信息覆盖,增强服务功能,为草产业发展及时准确的提供市场、技术和生产信息。同时,构建完整的草产品产销体系,培育草业生态产品,进行草产品的生态原产地评估注册。
(发言人工作单位和主要职务:十一届全国政协常委、内蒙古自治区政协副主席,民盟内蒙古区委主委)